• Couverture livret de recettes Box Octobre 2022 — Les Ateliers du Japon
  • Hanetsuki – gyoza aux pickles de courgette jaune — Les Ateliers du Japon
  • Hambagu et riz au Furikake sesame blanc, lin, patate douce et grue de cacao — Les Ateliers du Japon
  • Sauce Tonkatsu — Les Ateliers du Japon
  • Nouilles soba sauce tsuyu — Les Ateliers du Japon
  • Oshiruko au tsubuan et sucre sakura — Les Ateliers du Japon
  • Infusion de sobacha - Thé de sarrasin — Les Ateliers du Japon
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Les Ateliers Du Japon

Box “Ouverture du Japon”

€39,00 EUR
€39,00 EUR
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Le 11 octobre 2022, le Japon nous a ouvert à nouveau ses frontières.

En attendant que vous puissiez vous-même partir, à votre tour, à la découverte de ce fabuleux pays, Antoine a rassemblé pour vous dans cette box, sept produits et six recettes faciles à réaliser et qui apporteront les saveurs du Pays du soleil levant jusque dans votre cuisine !


Cette nouvelle box du mois d'octobre (expédiée sans délai*) contient :

SEPT PRODUITS :
  • Sauce Tonkatsu aux tomates anciennes BIO (110g)
  • Pickles de courgette jaune au gingembre (75g net) 
  • Tsubuan (pâte d’azuki sucrée) à la châtaigne du Château du Bois de la Roche (210g)
  • Sucre au sakura, patate douce Ayamurasaki et vanille de Zanzibar (85g)
  • Furikake au sésame blanc, lin, grué de cacao et patate douce Ayamurasaki (70g)
  • Sauce tsuyu au soja, crevette, shiitake et saké (95ml)
  • Sobacha – Thé de sarrasin grillé (100g)

UN LIVRET DE SIX RECETTES :

  • Tonkatsu (Porc pané)
  • Hanetsuki gyoza (les gyoza ailés)
  • Oshiruko (recette sucrée à base de Tsubuan)
  • Le Hambagu et son riz au furikake
  • Soba sauce tsuyu
  • Infusion du Sobacha – Thé de sarrasin

Ces recettes sont faciles à réaliser et ne demandent que peu de préparation, pour un résultat gustatif plein de saveurs !

Nos produits sont comme toujours 100% faits maison, sans aucun procédé industriel, ni additif, ni colorant, ni conservateur et se conservent longtemps, par simple stérilisation ou parce que ce sont des produits secs.

Vous retrouverez les recettes et les astuces d'Antoine sur les réseaux sociaux. Il vous suffit de cliquer ici pour voir les comptes   @agoradventure et @ateliersdujapon sur Instagram ou bien @ateliersdujapon sur Tiktok.

* : Votre box vous sera expédiée dans un délai maximum de 24h après votre commande. (nous parlons bien sur en heures ouvrées afin de tenir compte des horaires d'ouverture des transporteurs)

Par passion du patrimoine culinaire artisanal et du Japon !

Nous sommes passionnés par la gastronomie, en général, et tout particulièrement par la gastronomie japonaise. Mais voilà, nous et notre entourage avions envie de manger une nourriture savoureuse, saine ET accessible ! Alors, dans le respect des producteurs locaux, des produits que nous trouvons majoritairement ici en Bretagne ou parfois au Japon, lorsqu'aucun équivalent de qualité n'existe ici, nous avons décidé de produire artisanalement une offre culinaire et des produits privilégiant la qualité et le “fait maison”, tout ça pour retrouver les saveurs subtiles de la gastronomie japonaise, à laquelle le chef de cuisine Antoine Floch ajoute sa touche. Et pour vous aider à manger “bon” sans forcément passer 3 heures en cuisine, Antoine vous donne aussi des recettes, des idées et des astuces. Bien évidemment, vous aurez compris que nous n'utilisons aucun procédé industriel, ni conservateur, ni additif, ni colorant artificiels.

Les produits au détail de la gastronomie japonaise

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