• Livret de recettes Box “Saveurs d'automne” - Les Ateliers du Japon
  • Carpaccio de noix de Saint-Jaques sauce ponzu pomme poivre - Les Ateliers du Japon
  • Croque-Monsieur sauce pomme miso - Les Ateliers du Japon
  • Cocktail gin concombre sirop pomme yuzu - Les Ateliers du Japon
  • Toast foie gras mi-cuit et compotée de poire au confit pomme gingembre - Les Ateliers du Japon
  • Infusion pomme hibiscus rose et cassis - Les Ateliers du Japon
  • Tarte fine pomme-châtaigne au caramel beurre salé - Les Ateliers du Japon
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Les Ateliers Du Japon

Box “Saveurs d'automne”

€39,00 EUR
€39,00 EUR
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Au Japon comme ici, les paysages se sont parés des couleurs flamboyantes de l’automne. Après l’été indien qui symbolise la générosité de la nature, ce moment de l’année est celui de la gourmandise. Un moment où l’on fait le plein du garde-manger. Un moment aussi où l’on a envie de partager des plats gourmands avec les personnes que l’on aime et que l’on apprécie. C'est dans cet esprit qu'Antoine a conçu cette nouvelle box qui contient :

 

SIX PRODUITS :
  • Sauce ponzu pomme
  • Sauce pimentée au miso, pomme et sirop d’érable
  • Crème pomme-châtaigne au caramel beurre salé  
  • Confit de pomme au gingembre
  • Sirop pomme-yuzu  
  • Infusion pomme, rose, cassis et hibiscus

UN LIVRET DE SIX RECETTES :

  • Carpaccio de Saint-Jacques  
  • Croque Monsieur sauce pimentée  
  • Tarte fine aux pommes  
  • Toast foie gras et compotée  
  • Coktail gin, pomme, yuzu
  • Infusion chaude ou froide

Ces recettes sont faciles à réaliser et ne demandent que peu de préparation, pour un résultat gustatif plein de saveurs !

Nos produits sont comme toujours 100% faits maison, sans aucun procédé industriel, ni additif, ni colorant, ni conservateur et se conservent longtemps, par simple stérilisation ou parce que ce sont des produits secs.

Vous retrouverez les recettes et les astuces d'Antoine sur les réseaux sociaux. Il vous suffit de cliquer ici pour voir les comptes @agoradventure et @ateliersdujapon sur Instagram ou bien @ateliersdujapon sur Tiktok.

* : Votre box vous sera expédiée dans un délai maximum de 24h après votre commande. (nous parlons bien sur en heures ouvrées afin de tenir compte des horaires d'ouverture des transporteurs)

Par passion du patrimoine culinaire artisanal et du Japon !

Nous sommes passionnés par la gastronomie, en général, et tout particulièrement par la gastronomie japonaise. Mais voilà, nous et notre entourage avions envie de manger une nourriture savoureuse, saine ET accessible ! Alors, dans le respect des producteurs locaux, des produits que nous trouvons majoritairement ici en Bretagne ou parfois au Japon, lorsqu'aucun équivalent de qualité n'existe ici, nous avons décidé de produire artisanalement une offre culinaire et des produits privilégiant la qualité et le “fait maison”, tout ça pour retrouver les saveurs subtiles de la gastronomie japonaise, à laquelle le chef de cuisine Antoine Floch ajoute sa touche. Et pour vous aider à manger “bon” sans forcément passer 3 heures en cuisine, Antoine vous donne aussi des recettes, des idées et des astuces. Bien évidemment, vous aurez compris que nous n'utilisons aucun procédé industriel, ni conservateur, ni additif, ni colorant artificiels.

Les produits au détail de la gastronomie japonaise

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