Ganache au chocolat à la pêche de vigne et yuzu
À la manière d’une pâte à tartiner, réalisée avec les fameux chocolats de la maison Valrhona auxquels nous avons ajouté de savoureuses pêches de vigne ainsi que nos yuzu japonais.
Gourmandise garantie !
Utilisation : En plus de vos tartinades, vous pouvez aussi vous servir de cette pâte à tartiner pour vos recettes en pâtisserie, comme par exemple avec un gâteau roulé.
Poids net : 175 g
Ingrédients : Chocolat noir et blanc de la maison valrhona, pêche de vigne, yuzu de Tokushima, beurre salé, crème liquide, pâte d'amande (amande, sucre). (allergènes signalés ci-dessus en caractères rouges)
FAIT MAISON, SANS CONSERVATEUR, NI ADDITIF, NI COLORANT
ET SANS AUCUN PROCÉDÉ INDUSTRIEL
Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur. À consommer de préférence avant 10/2025.
Fabriqué en Bretagne par la S.A.S.Agoradventure
6 Porzh Kloz Huella - 29650 Guerlesquin - France
contact.conso@lesateliersdujapon.fr
(photos non contractuelles)
Partager à un autre passionné du Japon
Par passion du patrimoine culinaire artisanal et du Japon !
Nous sommes passionnés par la gastronomie, en général, et tout particulièrement par la gastronomie japonaise. Mais voilà, nous et notre entourage avions envie de manger une nourriture savoureuse, saine ET accessible ! Alors, dans le respect des producteurs locaux, des produits que nous trouvons majoritairement ici en Bretagne ou parfois au Japon, lorsqu'aucun équivalent de qualité n'existe ici, nous avons décidé de produire artisanalement une offre culinaire et des produits privilégiant la qualité et le “fait maison”, tout ça pour retrouver les saveurs subtiles de la gastronomie japonaise, à laquelle le chef de cuisine Antoine Floch ajoute sa touche. Et pour vous aider à manger “bon” sans forcément passer 3 heures en cuisine, Antoine vous donne aussi des recettes, des idées et des astuces. Bien évidemment, vous aurez compris que nous n'utilisons aucun procédé industriel, ni conservateur, ni additif, ni colorant artificiels.