• Huile aromatique - Les Ateliers du Japon
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Les Ateliers Du Japon

Huile aromatique

€11,00 EUR
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Légèrement pimentée et surtout très aromatique, dans l'esprit des populaires huiles Taburu Rayu (辣油), voici l'huile aromatique des Ateliers du Japon, préparée en faisant macérer ail, poireau, oignon, sésame noir dans une huile de colza ensuite chauffée, avant d'y intégrer notre piment réduit en paillettes.

 

Utilisation : une huile très polyvalente à utiliser sur vos rāmen et autres plats de nouilles, sur vos gyōza, comme condiment avec bon nombre de plats (japonais ou européens), dans vos marinades...


 

Voir la recette sur @AteliersduJapon sur Instagram

Volume net : 200ml ou 70g
Ingrédients : Huile de colza, piment rouge (11%), sésame noir, oignon, poireau, ail. (allergènes signalés ci-dessus en caractères rouges)

[ Régime Vegan : OK - Sans Gluten : OK ]

FAIT MAISON, SANS CONSERVATEUR, NI ADDITIF, NI COLORANT ET SANS AUCUN PROCÉDÉ INDUSTRIEL

 

Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.  Bien mélanger avant utilisation. À consommer de préférence avant 2025.

 

Fabriqué en Bretagne par la S.A.S.Agoradventure
6 Porzh Kloz Huella - 29650 Guerlesquin - France
contact.conso@lesateliersdujapon.fr
(photos non contractuelles)
 

Par passion du patrimoine culinaire artisanal et du Japon !

Nous sommes passionnés par la gastronomie, en général, et tout particulièrement par la gastronomie japonaise. Mais voilà, nous et notre entourage avions envie de manger une nourriture savoureuse, saine ET accessible ! Alors, dans le respect des producteurs locaux, des produits que nous trouvons majoritairement ici en Bretagne ou parfois au Japon, lorsqu'aucun équivalent de qualité n'existe ici, nous avons décidé de produire artisanalement une offre culinaire et des produits privilégiant la qualité et le “fait maison”, tout ça pour retrouver les saveurs subtiles de la gastronomie japonaise, à laquelle le chef de cuisine Antoine Floch ajoute sa touche. Et pour vous aider à manger “bon” sans forcément passer 3 heures en cuisine, Antoine vous donne aussi des recettes, des idées et des astuces. Bien évidemment, vous aurez compris que nous n'utilisons aucun procédé industriel, ni conservateur, ni additif, ni colorant artificiels.

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