Les Ateliers Du Japon
Mélange pour Curry japonais au sésame
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Voici un mélange “tout prêt” pour réaliser facilement un curry japonais. Ce plat, introduit depuis l'Inde pendant l'ère Meiji, est devenu au Japon l'un des plats principaux de la cuisine du quotidien, dans laquelle il vient agrémenter le plus souvent du riz (カレーライス, karēraisu), des udon (カレーうどん, Karē udon) ou encore un pain fourré (カレーパン, karē pan). Beaucoup moins pimenté, voire doux, et plus épais, le curry japonais se différencie notablement des curry indiens.
Utilisation : Diluer selon la consistance souhaitée et ajouter sur votre plat avant de servir.
Recettes : ici en photo ou dans le livret de recettes de votre box de mars 2022.
Poids net : 100 g
Ingrédients : Fécule de pomme de terre, poudre de curry maison (épices) 30%, sésame 20%. (allergènes signalés ci-dessus en caractères rouges)
[ Régime Vegan : OK ]
FAIT MAISON, SANS CONSERVATEUR, NI ADDITIF, NI COLORANT ET SANS AUCUN PROCÉDÉ INDUSTRIEL
Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. À consommer de préférence avant 02/2023.
Fabriqué en Bretagne par la S.A.S.Agoradventure
6 Porzh Kloz Huella - 29650 Guerlesquin - France
contact.conso@lesateliersdujapon.fr
(photos non contractuelles)
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Par passion du patrimoine culinaire artisanal et du Japon !
Nous sommes passionnés par la gastronomie, en général, et tout particulièrement par la gastronomie japonaise. Mais voilà, nous et notre entourage avions envie de manger une nourriture savoureuse, saine ET accessible ! Alors, dans le respect des producteurs locaux, des produits que nous trouvons majoritairement ici en Bretagne ou parfois au Japon, lorsqu'aucun équivalent de qualité n'existe ici, nous avons décidé de produire artisanalement une offre culinaire et des produits privilégiant la qualité et le “fait maison”, tout ça pour retrouver les saveurs subtiles de la gastronomie japonaise, à laquelle le chef de cuisine Antoine Floch ajoute sa touche. Et pour vous aider à manger “bon” sans forcément passer 3 heures en cuisine, Antoine vous donne aussi des recettes, des idées et des astuces. Bien évidemment, vous aurez compris que nous n'utilisons aucun procédé industriel, ni conservateur, ni additif, ni colorant artificiels.