Les Ateliers Du Japon
Confiture de framboise, pomme et shochu de Kagoshima
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Les framboises et pommes du Chateau du Bois de la Roche cuisinés longuement avec du shochu de Kagoshima.
Le shochu est un alcool distillé qui peut être obtenu à partir de plusieurs ingrédients. Ici, il s'agit d'un shochu de patate douce violette de Kagoshima. Après la préparation, l'ensemble de l'alcool est évaporé, il ne reste plus que des notes gourmandes qui complètent parfaitement cette confiture !
Utilisation : Comme pour toutes les confitures, choisir le bon côté de la tartine !
Poids net : 200g
Ingrédients : sucre, framboises et pommes du Château du Bois de la Roche, shochu de patate douce de Kagoshima.
(allergènes signalés ci-dessus en caractères rouges)
FAIT MAISON, SANS CONSERVATEUR, NI COLORANT ET SANS AUCUN PROCÉDÉ INDUSTRIEL
Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. À consommer de préférence avant 2027.
Fabriqué en Bretagne par la S.A.S.Agoradventure
6 Porzh Kloz Huella - 29650 Guerlesquin - France
contact.conso@lesateliersdujapon.fr
(photos non contractuelles)
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Par passion du patrimoine culinaire artisanal et du Japon !
Nous sommes passionnés par la gastronomie, en général, et tout particulièrement par la gastronomie japonaise. Mais voilà, nous et notre entourage avions envie de manger une nourriture savoureuse, saine ET accessible ! Alors, dans le respect des producteurs locaux, des produits que nous trouvons majoritairement ici en Bretagne ou parfois au Japon, lorsqu'aucun équivalent de qualité n'existe ici, nous avons décidé de produire artisanalement une offre culinaire et des produits privilégiant la qualité et le “fait maison”, tout ça pour retrouver les saveurs subtiles de la gastronomie japonaise, à laquelle le chef de cuisine Antoine Floch ajoute sa touche. Et pour vous aider à manger “bon” sans forcément passer 3 heures en cuisine, Antoine vous donne aussi des recettes, des idées et des astuces. Bien évidemment, vous aurez compris que nous n'utilisons aucun procédé industriel, ni conservateur, ni additif, ni colorant artificiels.