Les Ateliers Du Japon
Coulis de framboise au miel noir d'Ogasawara
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Ogasawara est un archipel isolé dans le pacifique, accessible uniquement par bateau depuis Tokyo, en 24h de trajet !
Sur place, l'atmosphère change de tout ce que l'on trouve dans le reste du Japon, avec un climat particulièrement tropical.
Il y est notamment produit du café, du chocolat, des fruits exotiques et aussi un miel noir délicieux !
C'est ce miel que j'ai choisi pour cuisiner ce coulis avec nos délicieuses framboises du Chateau du Bois de la Roche !
Utilisation : Pour une salade de fruits, un yaourt, une faisselle, une cuillère de bonheur !
Poids net : 200 g
Ingrédients : Framboises du Château du Bois de la Roche, miel noir d'Ogasawara (20%), vinaigre de cidre. (allergènes signalés ci-dessus en caractères rouges)
FAIT MAISON, SANS CONSERVATEUR, NI COLORANT ET SANS AUCUN PROCÉDÉ INDUSTRIEL
Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. À consommer de préférence avant 06/2026.
Fabriqué en Bretagne par la S.A.S.Agoradventure
6 Porzh Kloz Huella - 29650 Guerlesquin - France
contact.conso@lesateliersdujapon.fr
(photos non contractuelles)
Partager à un autre passionné du Japon
![Coulis de framboise au miel noir d'Ogasawara](http://boutique.lesateliersdujapon.fr/cdn/shop/files/Coulisdeframboiseaumielnoird_Ogasawara-LesAteliersduJapon_1445x.jpg?v=1720864520)
Par passion du patrimoine culinaire artisanal et du Japon !
Nous sommes passionnés par la gastronomie, en général, et tout particulièrement par la gastronomie japonaise. Mais voilà, nous et notre entourage avions envie de manger une nourriture savoureuse, saine ET accessible ! Alors, dans le respect des producteurs locaux, des produits que nous trouvons majoritairement ici en Bretagne ou parfois au Japon, lorsqu'aucun équivalent de qualité n'existe ici, nous avons décidé de produire artisanalement une offre culinaire et des produits privilégiant la qualité et le “fait maison”, tout ça pour retrouver les saveurs subtiles de la gastronomie japonaise, à laquelle le chef de cuisine Antoine Floch ajoute sa touche. Et pour vous aider à manger “bon” sans forcément passer 3 heures en cuisine, Antoine vous donne aussi des recettes, des idées et des astuces. Bien évidemment, vous aurez compris que nous n'utilisons aucun procédé industriel, ni conservateur, ni additif, ni colorant artificiels.